Polski producent, firma Me Gusto Sp. z o.o (znana ze słodyczy pod marką Super Krówka i Super Fudgio) wprowadza na rynek nowość w postaci ekologicznych i bezglutenowych słodyczy bez dodatku cukru o nazwie NO ADDED SUGAR.
Czytaj więcej »„Żegnamy mleko mamy” Joanny Świercz to książka wyjątkowa, bo poruszająca wyjątkowy temat, jakim jest karmienie piersią [icon name="emo-grin"] Do tego skierowana jest zarówno do rodziców, jak i – co szczególnie przypadło mi do gustu - do dzieci. A właściwie to napisana jest przede wszystkim dla małych „Mlekopijców”. Na rynku można bowiem znaleźć mnóstwo poradników dla mam na temat samego karmienia piersią, odstawiania czy diety w trakcie (przypomnę tylko – coś takiego, jak dieta mamy karmiącej nie istnieje!) itp. A – przynajmniej tak wynika z mojego rozeznania w temacie – nikt do tej pory nie wpadł na to, że fajnie byłoby też stworzyć coś stricte dla dzieci. Coś, co ułatwi wspólne zakończenie mlecznej drogi.
Czytaj więcej »W związku z tym, że mój młodszy syn ma alergię na białko jaja kurzego, musiałam nieco zmienić swoje nawyki kulinarne i poszukać sybstytutów jaj. Muszę przyznać, że w pierwszej chwili byłam zszokowana jego multifunkcyjnością i wszechobecnością w różnych daniach. W zasadzie bezwiednie i nieświadomie dodawałam jajko do większości przyrządzanych posiłków, a to do placków, to do kotletów czy zapiekanek, o deserach już nie wspominając. Pojawił się więc dylemat czym mogę zastąpić to nieszczęsne jajo, co zmobilizowało mnie do poszukiwań i zaliczania różnych kulinarnych wpadek (żeby nie powiedzieć niewypałów), ale i sukcesów, gdy przygotowane według alergicznych wytycznych danie okazywało się być w smaku takie samo, jak jego odpowiednik z jajkiem.
Czytaj więcej »Niestety lada moment będziemy musieli pożegnać lato. Noce stają się coraz chłodniejsze, a dni coraz krótsze. Wraz z odejściem lata będziemy musieli pogodzić się z utratą pysznych sezonowych owoców takich, jak wiśnie i maliny. Co zrobić, by zatrzymać ich smak na jesienne dni?
Czytaj więcej »Za nami roczek młodszego syna. Bardzo zależało mi, by Olek mógł poczęstować się swoim tortem :) Jednak, by tak się stało, urodzinowy wypiek musiał spełnić szereg kryteriów- przede wszystkim zależało mi na tym, by był bez cukru (nie wprowadzaliśmy go jeszcze do diety z oczywistych względów) oraz bez jaj i mleka (ze względu na nietolerancje pokarmowe brzdąca). I tutaj pojawiły się schody, gdyż - o ile w sieci można znaleźć wiele przepisów na wegańskie biszkopty i kremy, o tyle wszystkie, na które trafiłam (a trochę czasu poświęciłam na ten research) były przygotowywane z cukrem. Uparłam się więc i stworzyłam własny przepis bazując na kilku innych :)
Czytaj więcej »Nasz młodszy syn skończył właśnie 8 miesięcy, mamy więc za sobą początki rozszerzania diety. Olek dostaje jedzonko do próbowania siedząc na moich kolanach, gdyż nie siada jeszcze samodzielnie. Zresztą „próbowania” to delikatnie powiedziane – nasz bobas wcina porcje porównywalne pod względem ilości do tego, co je jego o 4 lata starszy brat. Oczywiście pod warunkiem, że coś mu posmakuje. Ze smakiem zjada większość warzyw i różnego typu kasze z owocami bądź innymi dodatkami typu bakalie itd. Do tego makaron z sosem pomidorowym, pulpeciki mięsne i pieczona ryba cieszą się dużym zainteresowaniem [icon name="emo-happy"]
Czytaj więcej »Super Krówka to marka polskiej firmy Me gusto, oferującej słodycze z fantastycznymi składami. Smakołyki te stanowią rewelacyjny zamiennik dla sklepowych słodyczy z olejem palmowym, masą ulepszaczy smaku i konserwantów. Wyprodukowane na bazie mleka i cukru kokosowego stanowią świetną energetyczną przekąskę dla osób będących na diecie bezmlecznej, a przy tym – co nie jest wcale takie oczywiste – są przepyszne (mój syn nietolerujący mleka krowiego i kakao jest fanem krówek bananowych). Dodatkowo są łatwo dostępne - w przeciwieństwie do różnych ekologicznych słodyczy, które dostępne są tylko w sklepach ze zdrową żywnością, produkty Super Krówki można kupić w Rossmanie.
Czytaj więcej »Nasz deser jaglany to świetna opcja na drugie śniadanie lub podwieczorek, zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy wybór sezonowych owoców jest dość ograniczony, a organizm potrzebuje ogrzania. Wykonanie porcji 4 słoiczków nie zajmie więcej niż 15 minut. Deser można przygotować zarówno w zwykłych słoikach z szerokim wieczkiem, szklankach, jak i specjalne słoiki do przetworów ze szklaną pokrywką (moje kupiłam w Tchibo). Zachęcamy do lektury, oto deser z kaszy jaglanej, przepis poniżej to unikalny pomysł!
Czytaj więcej »Jeśli chcesz jeść zdrowe, niczym niepryskane produkty, to kooperatywa spożywcza jest właśnie dla Ciebie. Wyjaśnimy Ci, czym jest ten ruch społeczny i dlaczego staje się on coraz bardziej popularny w naszym kraju. Czy supermarkety i sklepy, które w swojej ofercie posiadają głównie „śmieciowe” jedzenie, mają się czego obawiać? Naszym zdaniem tak i to bardzo.
Czytaj więcej »Dziecko jest zdolne do nauki samodzielnego jedzenia już około 6 miesiąca życia. Nie ma co ukrywać, że zarówno dla niego, jak i dla rodziców jest to ogromne wyzwanie. Nie chodzi tylko o dobór odpowiednich pokarmów, ale samo ćwiczenie konsumowania.
Czytaj więcej »
